海鮮不能和啤酒一起吃

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕? 在吃海鮮的同時(shí)喝啤酒可能是許多人的習(xí)慣。海鮮是一種高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和葡萄糖醛酸兩種成分，啤酒中含有維生素B1，嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，從而引發(fā)痛風(fēng)，尿酸過多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。在嚴(yán)重的病例中，病人全身都是紅色的凸起、瘙癢、卷曲，無法行走。